Las papas son una parte importante de la gastronomía de las islas. De entre todas sus variedades, contamos en Canarias con las incluidas en la denominación de origen "Papas antiguas de Canarias", nombre con el que nos referimos a más de una decena de tipos arraigados tradicionalmente en el campo canario. Llegadas en el XVI desde el ámbito de Perú y Bolivia, se intenta la conservación y adecuada comercialización de estas papas tradicionales.
En la Casa de Canarias Virtual queremos colaborar desde el entorno tridimensional de Second Life. Para ello hemos puesto un enlace en la planta baja a disposición de los visitantes.
Esperamos que les guste.